Wer sagt, dass Desserts immer Zuckerbomben sein müssen? Mit diesen Low-Carb-Desserts kannst du dich ganz ohne schlechtes Gewissen verwöhnen. Unsere Rezepte sind schnell zubereitet, voller Geschmack und kommen ohne unnötige Kohlenhydrate aus – perfekt für zwei Personen.
3 Köstliche Low-Carb-Desserts:
| Dessert | Zutaten (für 2 Personen) | Zubereitung | Nährwerte (pro Person) |
|---|---|---|---|
| Schoko-Avocado-Mousse | 1 Avocado, 2 EL ungesüßtes Kakaopulver, 1 EL Erythrit, 2 EL Mandelmilch | Avocado pürieren, Kakao, Erythrit und Mandelmilch einrühren, cremig mixen. Mind. 30 Min. kühlen. | 200 kcal, 4 g KH, 18 g Fett, 3 g Eiweiß |
| Beeren-Joghurt-Traum | 100 g griechischer Joghurt (10%), 50 g Beeren (z. B. Himbeeren), 1 TL Chiasamen, 1 TL Erythrit | Joghurt in Gläser füllen, mit Beeren und Chiasamen bestreuen. Leicht süßen und kurz durchziehen lassen. | 120 kcal, 6 g KH, 8 g Fett, 4 g Eiweiß |
| Mandel-Zimt-Kekse | 50 g Mandelmehl, 25 g Butter, 1 TL Zimt, 1 EL Erythrit, 1 Eigelb | Zutaten zu einem Teig verkneten, Kekse formen, bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen. | 150 kcal, 3 g KH, 13 g Fett, 4 g Eiweiß |
Warum Low-Carb-Desserts?
Low-Carb-Desserts helfen dir, deine Lust auf Süßes zu stillen, ohne deinen Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Ideal für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren oder eine gesunde Alternative zu klassischen Nachspeisen suchen.
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