Leckere Low Carb Rezepte für jeden Tag
Entdecke eine Vielfalt köstlicher Low Carb-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und perfekt in deinen Ernährungsplan passen. Ob Frühstück, Mittagessen oder Snacks – unsere Gerichte sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Lass dich inspirieren und koche dich zu einem besseren Lebensgefühl!
| Rezept | Zutaten | Arbeitsschritte | Nährwerte (pro Portion) |
|---|---|---|---|
| Zucchini-Nudeln | 2 Zucchini, 4 EL Pesto, 1 EL Pinienkerne | Zucchini spiralisieren, 2-3 Minuten anbraten, Pesto untermischen und Pinienkerne garnieren. | 220 kcal, 6 g Eiweiß, 19 g Fett, 7 g KH |
| Low Carb-Pfannkuchen | 50 g Mandelmehl, 2 Eier, 50 ml Kokosmilch, 1 TL Backpulver, 1 TL Vanilleextrakt | Zutaten verrühren, in Öl kleine Pfannkuchen braten, 2-3 Minuten pro Seite. | 300 kcal, 14 g Eiweiß, 24 g Fett, 6 g KH |
| Avocado-Ei-Salat | 1 Avocado, 4 Eier, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer | Avocado und Eier klein schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. | 400 kcal, 22 g Eiweiß, 36 g Fett, 6 g KH |
| Hähnchen mit Brokkoli | 2 Hähnchenfilets, 1 Kopf Brokkoli, 1 EL Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer | Hähnchen marinieren und grillen, Brokkoli kochen und zusammen anrichten. | 350 kcal, 45 g Eiweiß, 18 g Fett, 6 g KH |
| Keto-Frittata | 4 Eier, 100 g Spinat, 1 kleine Zwiebel, 50 g Tomaten, 50 g Käse | Zwiebel und Tomaten anbraten, Spinat hinzufügen, Eier darüber geben, stocken lassen und Käse darüber schmelzen lassen. | 400 kcal, 25 g Eiweiß, 30 g Fett, 8 g KH |
| Kohlrabi-Pommes | 2 Kohlrabi, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver | Kohlrabi schälen, in Pommes-Form schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen vermengen, bei 200°C im Ofen 20-25 Minuten backen. | 150 kcal, 3 g Eiweiß, 10 g Fett, 10 g KH |
| Shrimps mit Zucchini | 200 g Shrimps, 2 Zucchini, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Olivenöl, Zitronensaft | Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Olivenöl anbraten, Shrimps und Knoblauch ebenfalls braten, alles mit Zitronensaft beträufeln. | 250 kcal, 30 g Eiweiß, 14 g Fett, 7 g KH |
| Eiersalat mit Speck | 4 Eier, 4 Scheiben Speck, 2 EL Mayonnaise, 1 TL Senf | Eier hartkochen, Speck knusprig braten, klein schneiden und mit Mayonnaise und Senf vermengen. | 450 kcal, 30 g Eiweiß, 35 g Fett, 3 g KH |
| Blumenkohlreis | 1 Blumenkohlkopf, 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer | Blumenkohl in einer Küchenmaschine zerkleinern, in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis er weich ist, mit Salz und Pfeffer würzen. | 80 kcal, 3 g Eiweiß, 5 g Fett, 7 g KH |
| Keto-Chia-Pudding | 3 EL Chiasamen, 200 ml Kokosmilch, 1 TL Vanilleextrakt, 1-2 TL Süßstoff | Chiasamen mit Kokosmilch, Vanilleextrakt und Süßstoff vermengen, über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. | 200 kcal, 5 g Eiweiß, 15 g Fett, 4 g KH |
Danke, dass du unsere Low Carb-Rezepte entdeckt hast! Wir hoffen, dass diese gesunden und leckeren Gerichte dir dabei helfen, deine Ernährungsziele zu erreichen. Bleib inspiriert und genieße jede Mahlzeit! Für noch mehr Ideen und Rezepte besuche regelmäßig unsere Seite.
Hinweis zu Werbelinks
Einige Links auf dieser Webseite sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du über einen dieser Links einkaufst, unterstützt du meine Arbeit, da ich dafür eine kleine Provision erhalte. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten.
Vielen Dank, dass du dazu beiträgst, diese Webseite am Laufen zu halten! 😊